La Comunidad de Madrid ha entregado 200 litros de
aceite de oliva virgen al Padre Ángel en su calidad de presidente de Mensajeros
por la Paz. Este aceite procede de los excedentes de investigación que se
realizan en el Centro de Olivicultura de la Finca experimental ‘La Chimenea’,
que el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y
Alimentario (IMIDRA) tiene en Aranjuez.
La consejera de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad del
Gobierno regional, Paloma Martín, ha subrayado que “se trata de un deber
moral en estas fechas ayudar a quienes más lo necesitan”, concretamente al
Padre Ángel, “para que hagan uso de él las personas que son atendidas por
Mensajeros de la Paz”.
Los 200 litros de este producto, que se han entregado en botellas de 2 litros,
están elaborados con aceitunas de la variedad cornicabra, mayoritaria en
Madrid, y arbequina.
En la finca ‘La Chimenea’ se desarrollan distintas líneas de investigación, para
desarrollar proyectos sobre sistemas de cultivo o estrategias de riego más
eficientes para el olivar.
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